Đặt tiệc tại nhà Tân Bình

Dịch vụ nấu tiệc tại nhà Tân Bình của Tuệ Nghi Catering là hình thức đội ngũ mang nguyên liệu, dụng cụ và bếp di động đến dựng ngay tại nhà khách, thay vì nấu sẵn ở nơi khác rồi vận chuyển đến. Các món chiên, xào, nướng được đầu bếp chế biến tại chỗ ngay trước giờ khai tiệc để giữ độ nóng và mùi vị khi lên bàn, còn món nước như canh, súp, lẩu được chuẩn bị từ trước để kịp giờ phục vụ.

Với tiệc từ 3 bàn trở lên, dịch vụ đi kèm trọn gói: bàn ghế, khăn bàn, chén đĩa, ly tách, đũa muỗng và nhân viên phục vụ lo từ khâu setup, lên món, châm nước đến thu dọn sau tiệc — khác với hình thức chỉ giao món tận nhà như đặt cơm phần thông thường. Trước ngày tổ chức, đội ngũ sẽ hỏi rõ diện tích thực tế, lối vào và vị trí có thể dựng bếp tạm để tính phương án bố trí phù hợp, đặc biệt với nhà trong hẻm nhỏ hoặc chung cư — vốn khá phổ biến ở khu vực Tân Bình.

Tuệ Nghi Catering nhận tổ chức nhiều loại hình tiệc khác nhau tại Tân Bình, mỗi dịch vụ được điều chỉnh thực đơn và cách bày biện cho phù hợp với tính chất từng dịp:

Thực đơn được xây dựng theo loại tiệc và số lượng khách. Khách có thể chọn nguyên một thực đơn có sẵn cho nhanh, hoặc chọn từng món để ghép thành thực đơn riêng theo khẩu vị gia đình và ngân sách dự kiến.

Khu vực Tân Bình có nhiều nhà trong hẻm nhỏ, chung cư và khu dân cư sát sân bay, không phải nhà nào cũng có sân rộng để dựng bếp hay chỗ để nhiều bàn ghế cùng lúc. Trước khi nhận tiệc, đội ngũ sẽ hỏi kỹ về diện tích thực tế, lối vào và chỗ đậu xe để tính phương án bố trí bàn ghế và khu bếp tạm sao cho không choán lối đi lại của gia đình trong ngày tiệc.

Các món chiên, xào được đầu bếp hoàn thiện ngay tại nhà khách để giữ độ nóng khi phục vụ, còn món nước như canh, súp, lẩu được chuẩn bị từ trước rồi mang đến để đảm bảo đúng giờ khai tiệc. Với những tiệc từ 11 bàn trở lên, khách còn được sắp xếp một buổi thử món trước ngày tổ chức, để điều chỉnh lại khẩu vị nếu có món chưa hợp với số đông khách mời. Các buổi họp lớp, họp đồng hương có thể tham khảo tiệc họp lớp tại nhà.

Số bàn hoặc số khách sẽ quyết định tiệc được phục vụ theo hình thức nào. Nếu chỉ đặt 1–2 bàn, Tuệ Nghi Catering giao món tận nơi, không kèm dịch vụ trọn gói bàn ghế và nhân viên phục vụ.

Từ 3 bàn trở lên, tiệc được phục vụ trọn gói gồm bàn ghế, dụng cụ ăn uống và nhân viên phục vụ, có phụ thu giảm dần theo số bàn và được miễn khi đạt số bàn tối thiểu theo quy định. Với tiệc buffet, phụ thu áp dụng theo số khách, khách càng đông thì phụ thu càng ít hoặc được miễn.

Mức phụ thu cụ thể theo từng thời điểm có thể thay đổi, khách nên liên hệ hotline/Zalo 0773.889.787 để được báo chính xác theo số bàn, số khách và ngày tổ chức thực tế. Bạn có thể xem trước giá tiệc tại nhà.

Sau khi đã chọn xong thực đơn hoặc hình dung được quy mô tiệc, phần việc còn lại là thống nhất ngày giờ, địa điểm và các hạng mục đi kèm với Tuệ Nghi Catering để tránh sai sót vào sát ngày tổ chức. Toàn bộ quy trình diễn ra qua 6 bước rõ ràng, từ lúc liên hệ đầu tiên đến khi thu dọn xong sau tiệc.

Nếu sau khi chốt mà cần điều chỉnh, khách nên báo lại sớm để kịp xoay thực đơn hoặc nhân sự, tránh sát ngày mới thay đổi.

Tuệ Nghi Catering nhận đặt tiệc tận nơi trên toàn bộ khu vực Tân Bình, bao gồm 6 phường sau sáp nhập từ 1/7/2025: Tân Sơn Hòa, Tân Sơn Nhất, Tân Hòa, Bảy Hiền, Tân Bình và Tân Sơn. Ngoài Tân Bình, dịch vụ còn phục vụ toàn TPHCM cùng các tỉnh miền Nam, miền Tây, nên nếu tiệc có khách mời ở khu vực lân cận như Tân Phú, Gò Vấp hay Phú Nhuận, bạn vẫn có thể đặt chung một đơn vị cho tiện theo dõi.